Comme l’atteste l’acte de propriété vieux de trois siècles et demi, Dar CALIPAU est une demeure historique ou vous pourrez revivre au présent la vie des Grandes Familles Fassi dans un cadre inoubliable. Fermé durant près de 30 ans le Riad était resté intacte avec ses matériaux Séculaires. En 2004 le nouveau propriétaire pris en main la mise aux normes de l’édifice en effectuent les travaux indispensables de renforcement de la structure, de l’aménagement des 5 chambres et de leurs salles de bains dans le plus grand respect de l’art et de l’artisanat marocain tout en conservant les matériaux d’époque. Ouvert depuis 2005, Dar CALIPAU est un vrai bijou. Le soir vous pourrez dîner et déguster la cuisine marocaine dans l’un des deux salons du Riad ou encore profiter de la plus belle terrasse de Fès d’ou vous pourrez admirer plus 1200 ans d’histoire grâce à la vue unique sur toute la Médina et ses quelques 360 mosquées. Vous allez apprécier la décoration, la qualité du linge de maison, la literie, tout a été prévu pour votre plus grand confort.
